|
|
Gevulde Zalmhoorntjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
75 gram mierikswortel, 4 eetlepels slagroom, 75 gram boter, 2 eetlepels mayonaise, 200 gram dungesneden gerookte zalm.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rasp of maal de mierikswortel fijn. Klop de slagroom stijf. Roer de boter zacht en meng de mierikswortel, de slagroom en de mayonaise door. Schep het in een spuitzak met een kartelspuitmond. Snijd de zalm in ca. 30 driehoekjes. Vorm er hoorntjes van en spuit er de mierikswortelcreme in. Laat de hoorntjes ca. 1 uur in de koelkast opstijven.
|
|
|